Un progetto pratico e molta concreto a sostegno di ragazzi, imprenditori e territorio. È più di un percorso di formazione professionale, è un progetto: dare nuove opportunità ai ragazzi del territorio garantendo crescita professionale e personale, grazie all’implementazione della PNL (Programmazione Neuro Linguistica) in ogni aspetto dell’Accademia, dai docenti e personale certificati al programma di studi, adattando le strategie didattiche alle diverse modalità di apprendimento degli studenti.
Si rivolge a tutti i giovani che si stanno affacciando al mondo del lavoro, che non hanno un punto di riferimento che possa guidarli, che hanno paura di fallire, di mettersi in gioco e hanno il desiderio di riprendersi in mano la propria direzione. Si pone come obiettivo quello di aiutare la nuova generazione, creando l’opportunità per realizzarsi e affermarsi nel futuro che si meritano L’obiettivo è quello di creare una realtà unica nel suo genere: un istituto di formazione e aggiornamento rivoluzionario per tutte le professionalità che ruotano attorno al mondo della pizza e della cucina.
Siamo guidati dalla vision di un’industria culinaria in cui ogni professionista è in grado di potenziare le proprie capacità tecniche e fortificare la consapevolezza di sé, la comunicazione efficace e la leadership ispirata. Vogliamo accompagnare una comunità di chef, pizzaioli e imprenditori consapevoli creativi e di successo, che trasmettano passione e valore in ogni passo che faranno e che ispirino un nuovo standard di eccellenza nella gastronomia mondiale.
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